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초가열 현상1

전자레인지로 물을 데우면 위험하다는 말, 사실일까? 전자레인지로 물 데우는 게 왜 위험할까?바쁜 아침, 물 한 컵을 전자레인지에 넣고 데운 적 있으신가요? 그런데 그 물에 숟가락을 넣는 순간 “펑!” 하고 터졌다는 이야기를 들은 적은요? 이는 단순한 루머가 아니라, 실제로 일어날 수 있는 “초가열(Superheating)” 현상 때문입니다. 초가열 현상이란?전자레인지에서 물을 데우면, 물의 표면에는 끓는 기포가 보이지 않지만 내부는 섭씨 100도를 초과하는 경우가 있습니다. 이 상태를 ‘초가열’이라고 하며, 작은 충격이나 이물질이 닿는 순간 폭발적으로 끓어오르며 튀어 오르는 현상이 발생할 수 있습니다. 특히 매끄러운 컵, 아주 깨끗한 물, 오래 가열된 경우 발생 확률이 높아집니다. 실제 사고 사례💥 전자레인지에서 데운 물에 커피 믹스를 넣는 순간 화상 .. 2025. 5. 16.
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