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전자레인지, 용기를 잘못 선택하면 위험해요
전자레인지에서 음식을 데우거나 조리할 때 가장 중요한 것 중 하나는 바로 용기의 재질입니다. 잘못된 용기를 사용하면 화학물질이 음식에 녹아들거나, 폭발·변형 위험이 있습니다. 이 글에서는 전자레인지용으로 안전한 용기와, 피해야 할 용기를 구분하는 방법을 소개합니다.
전자레인지 사용 가능한 용기 3가지
- 1. 전자레인지 전용 플라스틱
바닥에 전자레인지 표시(Microwave Safe)가 있는 플라스틱 용기는 사용 가능합니다. 단, 고온 조리 시엔 변형될 수 있으므로 짧은 시간 사용이 권장됩니다. - 2. 내열 유리 용기
내열유리(Pyrex, 강화유리 등)는 열에 강하며 음식이 잘 보이므로 매우 안전하고 편리합니다. 단, 갑작스러운 냉·온 차이는 피해야 합니다. - 3. 도자기 및 사기 그릇
전자레인지에서 사용 가능한 사기나 도자기는 금속 테두리가 없는 것이어야 하며, 전자레인지 사용 가능 표시가 있는 것이 안전합니다.
전자레인지에 사용하면 안 되는 용기
- 1. 일반 플라스틱 용기
도시락통이나 마트 포장 용기처럼 전자레인지용 표시가 없는 플라스틱은 열을 받으면 환경호르몬이나 유해물질이 배출될 수 있습니다. - 2. 스티로폼
스티로폼은 열에 취약해 녹거나 독성 물질을 방출할 수 있어 매우 위험합니다. - 3. 금속 및 금속 테두리 있는 그릇
금속은 전자기파를 반사해 스파크(불꽃)를 일으킬 수 있으며, 전자레인지 고장 및 화재 원인이 됩니다.
전자레인지용 용기 구별하는 팁
- 바닥을 확인: ‘Microwave Safe’ 또는 전자레인지 그림이 있는지 확인하세요.
- 시험 가열법: 용기에 물 한 컵을 넣고 1분 돌려, 용기 자체가 뜨거워지면 사용 금지.
- 라벨 확인: 식품 보관용/조리용 구분이 명시되어 있는지 확인하세요.
결론: 안전한 용기 선택이 전자레인지 사용의 기본
전자레인지를 자주 사용하는 요즘, 용기 선택은 단순한 편의가 아닌 건강과 안전의 문제입니다. 조금만 신경 쓰면 폭발·유해물질·화상 등 위험 요소를 미리 방지할 수 있습니다. 전자레인지용으로 안전 인증 받은 용기만 사용하는 습관을 들이세요.
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